皆様
こんにちは
Rureeです
今回のブログもRuree商品のご紹介です。
たくさんの種類の中から今回はジビエ商品に紹介になります。
「静岡ジビエ 鹿ジャーキー」、「静岡ジビエ 鹿レバー」
ここ数年はジビエ料理がブームですね。
いろいろ食べることのできるお店が増えてきました。
昔は猟師料理的なイメージでしたが最近はヨーロッパ、フランス料理のイメージで
何となく香が強い印象ですが香辛料や香草、また調理方法などで食べやすくなったのかも知れません。
そんな中で鹿肉は低カロリー、高タンパク、低脂肪、そして鉄分やカリウム、ビタミンＢ２も
含まれていて栄養価の高い食材として注目されています。
低アレルゲンとフードとも言われ、牛肉や鶏肉にアレルギーを持つワンちゃんにもおすすめです。
そんな鹿肉をじっくり時間をかけて乾燥させたものが「静岡ジビエ」です。
低温での乾燥により、必要な栄養分の破壊を防ぎ小型犬や老犬でも食べやすい硬さで
味わい深いジャーキーに仕上がっています。
低温でもしっかり殺菌はできております。もちろん添加剤・保存料なども不使用で安全、安心です。
静岡の山で自然で育った鹿は野性味たっぷりで香りも味も濃厚です。
ぜひともお試しください。